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中式料理是一個充滿豐富烹飪傳統和風味多樣性的餐飲產業。它涵蓋了廣東、四川、湖南、上海等地區的不同菜系,提供了多種美味選擇,從炸醬麵到北京烤鴨。中式料理融合了新鮮食材、烹飪技巧和獨特的調味品,以創造出獨具特色的菜肴。它既可以在傳統餐廳享受,也可以通過外賣或自助餐廳的形式提供。中式料理在全球廣受歡迎,為人們帶來了令人愉悅的飲食體驗,並促進了中國文化的傳播。

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廖家涼麵是30年前,由山東老師傅親自傳授教。廣受地方人士好評與推薦。

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